熊本産アサリ、出荷拡大へ 西日本中心に６月１１日から - 中日新聞Web

独自のトレーサビリティー（生産流通履歴）制度などの偽装防止策が整ったと判断した。ただ流通の一部を担う認定工場が限られるため、当面は西日本を中心に販売関連キーワードはありません