洗いは関東、泥つきは西日本へ 早くも収穫「高砂レンコン」 熊本市西区

消費者の好みを反映し、泥を落とした「洗い」は関東、「泥つき」は西日本を中心に出荷される。同部会の木村敏朗部会長（56）は「今年は玉が大きい。関連キーワードはありません