KURAGE online | 京都 の情報 > 夏はうなぎと鱧を自宅で。西京漬の老舗「京都一の傳」が特製タレとこだわりの出汁で仕立てた ... 投稿日:2023年5月28日 1927年創業・西京漬の老舗「京都一の傳」が、西京味噌を配合した特製タレで仕上げた「国産うなぎの蒲焼き 西京みそ仕立て」と、夏の京都の象徴ともいえる鱧関連キーワードはありません 続きを確認する