パパイアの葉でお茶開発 京都・南丹の男性、ポリフェノールたっぷりで販売へ

京都府南丹市八木町八木嶋でグリーンパパイアを育てる男性が、葉を生かした茶の販売に乗り出す。ポリフェノールを多く含む特徴に着目した。