中国紙も注目する京都の老舗酒蔵が「伝統」と「革新」を両立できる理由 - クーリエ・ジャポン

350年の歴史をもつ京都の老舗酒蔵・増田徳兵衛商店は、酒造りの伝統を守りながらも、スパークリングにごり酒の発明や熟成酒のカスク（樽）投資など、つねに…関連キーワードはありません