京都の老舗とコラボ 「オリジナル白みそ」を開発 龍谷大

龍谷大農学部（大津市）は、京都の老舗みそ店と連携し、オリジナルの白みそを開発した。大学の農場で栽培した大豆や米を使用し、甘味が強い一方関連キーワードはありません