古都・京都のものづくりから食の多様性を探る— 京・清水焼の和食器とトップシェフが ...

トップシェフが生み出す、魅惑的な食と京都の美しく奥深い伝統を楽しむ2日間「CRAFTABLE」は、現代の日本の作り手と、常に進化を目指すトップ関連キーワードはありません