京都市の中央市場が観光スポットに変身へ 260mの見学エリア、歩行空間も

日本初の卸売市場として知られる京都市中央卸売市場第一市場（下京区）が「京の食文化」の継承、発展を担う新たな拠点として生まれ変わりつつある。関連キーワードはありません