KURAGE online | 京都 の情報 > 駆除のウニ「甘くておいしい」 京都・海洋高、漁業者アドバイスで瓶詰め試作 投稿日:2021年6月21日 京都府宮津市上司の海洋高海洋技術コースの3年生がこのほど、藻を食い尽くす「磯焼け」を防ぐために捕獲したウニを使った瓶詰めを地元漁業者の ウニ2京都府宮津市上司2地元漁業者1海洋高海洋技術コース1瓶詰め1磯焼け1藻13年生3 続きを確認する