【京都】カラダが喜ぶ！金さんの作る「Rico cafe」の韓国家庭料理がとにかくすごい - るるぶ

金さんはエリンギの代わりに京都府丹波町の名産、丹波しめじを芯にします。粗ミンチのカルビ肉の柔らかさと肉のうま味を味わいつつ、がぶりと噛むと大ぶりの丹波関連キーワードはありません