「 サケ 」 の情報
石狩鍋で地球環境を考える
日本の食卓に欠かせないサケ。特にこの時季、産卵のために川をさかのぼるサケを「秋味」と呼ぶ。脂が乗っておいしい。季節を代表する味覚だ▽かつては大群で
日本の食卓に欠かせないサケ。特にこの時季、産卵のために川をさかのぼるサケを「秋味」と呼ぶ。脂が乗っておいしい。季節を代表する味覚だ▽かつては大群で
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