「 大阪大学 」 の情報 

... とキレのある味わいで、暑い季節にもぴったりだ。ところでなぜ今、大阪大学がそのような酒を作ったのか。そこには、2018年の西日本豪雨が深く

西日本豪雨（2018年）による被災で廃業した「緒方酒造」（愛媛県西予市野村町地区）が製造していた日本酒「緒方洪庵」が、大阪大学の研究者らの