KURAGE online | 西日本 の情報 > 産卵 「 産卵 」 の情報 石狩鍋で地球環境を考える 2021/10/22 おいしい。季節, サケ, 味覚, 大群, 川, 日本, 時季, 産卵, 秋味, 脂, 食卓 日本の食卓に欠かせないサケ。特にこの時季、産卵のために川をさかのぼるサケを「秋味」と呼ぶ。脂が乗っておいしい。季節を代表する味覚だ▽かつては大群で