お札で助かった命 後継者の弟は戦死、代わりに老舗の歴史を紡ぐ

園部藩の御用菓子司を務めた京都府南丹市園部町の「かどや老舗」。４００年に及ぶ歴史は、戦争によって途絶えていたかもしれない。家業を継ぐ