京都信金など、家庭の生ごみ堆肥化プロジェクト - 日本経済新聞

家庭で作った堆肥を京都信金の店舗や地域のカフェで回収し、地域の農家などに供給する。大丸松坂屋百貨店など約10社で連携し、まずは消費者に堆肥作りを呼びかける。