KURAGE online | 京都 の情報 > コーシャ認証 「 コーシャ認証 」 の情報 京都の緑茶にみる「ユダヤ教の食品認証」、日本でもますます増えそうな理由 2021/2/10 2020年10月末, コーシャ認証, コーシャ認証取得, ユダヤ教, 京都府, 加工食品, 実地検査, 茶園, 食事規定 2020年10月末、京都府の茶園で行われていたのは、コーシャ認証取得の実地検査である。コーシャ認証とは、ユダヤ教の食事規定に従った加工食品に