「 京味鶴 」 の情報 

京都調理師専門学校（京都府京都市／校長 田中幹人）は、同行の学生が運営する和食レストランン「京味鶴 藤」における11月度の企業コラボレーションを発表。

京都調理師専門学校には、和食・日本料理上級科の学生が運営する「京味鶴 藤」、フランス・西洋料理上級科(※１)の学生が運営する「Le Grand Classique」、イタリア・