「 農 」 の情報
小さな農家にとってタネとは何だろうか
京都府有数の採種地であるが、地元の農家の関心は薄い。 この記事は有料です。 農家ジャーナリストが耕す「持続可能な食と農」の
【ウェビナー開催】食とウェルビーイングを人類史から再定義する：藤原辰史が語る「フードイノ ...
2020/8/4 1976年北海道旭川市, 1999年京都大学総合人間学部卒業, 2002年京都大学人間, 京都大学人文科学研究所准教授, 専門, 歴史, 農
京都大学人文科学研究所准教授（専門は食と農の歴史）。1976年北海道旭川市生まれ。1999年京都大学総合人間学部卒業。2002年京都大学人間・