龍大生ら ジビエカレー開発 脂のうまみを生かした味 京都・丹後で活動

京都府京丹後市丹後町の宇川地域で活動する龍谷大（京都市伏見区）の学生たちが、獣害で駆除されたイノシシを用いた缶詰のジビエカレー「宇川を