KURAGE online | 京都 の情報 > 宇川地域 「 宇川地域 」 の情報 龍大生ら ジビエカレー開発 脂のうまみを生かした味 京都・丹後で活動 2021/2/4 イノシシ, ジビエカレー, 京都市伏見区, 京都府京丹後市丹後町, 学生たち, 宇川, 宇川地域, 獣害, 缶詰, 龍谷大 京都府京丹後市丹後町の宇川地域で活動する龍谷大(京都市伏見区)の学生たちが、獣害で駆除されたイノシシを用いた缶詰のジビエカレー「宇川を