KURAGE online ｜ 京都 の情報 > のれん分け 「 のれん分け 」 の情報 本場ナポリピッツァの味を京都で！注目の西院に「ポポロ ア キョウト」オープン - Kyotopi 2021/11/9 Kyotopi ２年, お店, のれん分け, ピッツァ, 京都, 再現, 本家ポポロ, 生地, 発酵方法, 発酵時間, 配合 ２年みっちりとピッツァを学び、京都でのれん分けのお店をオープンされました。 本家ポポロを忠実に再現、生地の配合はもちろん発酵時間、発酵方法まで同じだ
