KURAGE online | 京都 の情報 > ひとつ手 「 ひとつ手 」 の情報 【京都】人気料理店が作るオリジナル調味料6選。続々と登場する新作にも注目! 2020/9/12 ひとつ手, 京都, 地元素材, 専門店, 思い出, 料理, 昔, 調味料 昔から愛されてきたぽん酢から、地元素材を使った専門店のものまで、ひとつ手に入れれば料理に京都の思い出を添えてくれる調味料がそろいます。