「 杉玉 」 の情報 

大手回転すしチェーンのスシローが運営する、新業態の「杉玉」 いわゆる寿司・海鮮居酒屋で、京都では四条木屋町、伏見桃山、西院に店舗があります。

造り酒屋が新酒の出来上がりを知らせる杉玉が、京都府京丹波町本庄の「長老酒造」の軒下につるされた。直径２５センチで青々とし、地酒を求めて