「 水産物 」 の情報
京都の水産仲卸、買い支えも限界 1世紀かけ築いた仕組みが危機に - 日経ビジネス
コロナ禍で飲食店や旅館の休業が長引き、京都の水産仲卸業者が危機に直面している。売り先が休業する中でも水産物を買い支えてきた結果、資金繰りは限界を
天然ブリやサワラ、旬の魚がずらりと 京都・舞鶴で初競り
京都府漁業協同組合の舞鶴地方卸売市場（舞鶴市）で５日、初競りがあった。新型コロナウイルスの感染拡大で水産物の需要低迷が懸念されている
西京漬け、伊勢エビ…目利きのプロが選ぶ水産物 ネット販売スタート、京都の鮮魚店の組合
京都市内の鮮魚店でつくる京都水産物商業協同組合は、水産物を販売するＥＣ（ネット通販）サイトを開設した。市中央卸売市場がサイト構築などを