「 雑煮 」 の情報 

正月に遠来の客があり、わが家の雑煮を食べてもらった。全国津々浦々、さまざまな雑煮があり、それぞれに故郷の自慢の味だ...｜西日本新聞meは、九州の

今回は西日本の丸もちを使ったレシピを紹介します。【写真】あなごが丸ごと入った兵庫の「焼きあなご雑煮」など、岡山、香川、福岡、熊本のユニークな雑煮○

新年を祝う食卓に欠かせない「雑煮」。雑煮に入れる具といえば「餅」が定番ですが、餅の形には「角餅」と「丸餅」があり、主に東西でその違いが