「 シェフズ・テーブル 」 の情報
【ザ・リッツ・カールトン京都】館内装飾に使用済の枝葉を再利用した「サステナブル ... - PR TIMES
2021/12/14 Katsuhito Inoue, PR TIMES, サステナビリティ, ザ・リッツ・カールトン京都, シェフズ・テーブル, 提供, 端材, 自家製パン, 野菜, 食
「シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue」では、野菜の端材を使った自家製パンなどを提供また、ザ・リッツ・カールトン京都では「食」のサステナビリティの
「ザ・リッツ・カールトン京都」のシェフズ・テーブルで堪能する”食のサーカス” - ELLE
2021/12/13 8月, ELLE, Katsuhito Inoue, イタリアン, エグゼクティブ, ザ・リッツ・カールトン京都, シェフズ・テーブル, シェフ井上勝人氏
「ザ・リッツ・カールトン京都」のエグゼクティブ イタリアン シェフ井上勝人氏が8月にオープンした「シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue」。