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「 市場 」 の情報 

食遺産File.35「小豆のキーマカレー」@京都府伊根町 - YouTube

テレビ大阪で毎週にちよう午前11時30分放送「発見!!食遺産」の動画レシピ。今回は京都府伊根町で発見した小豆を使ったレシピを紹介。あまり市場に出回らない

京都市 再整備が進む中央卸売市場で水産棟の一部が完成 - NHK.JP

京都市中央卸売市場第一市場の西浦靖技術課長は「衛生的な市場としてPRして全国の卸売り業者に来てもらい、全国に食材を届けられる市場にしたい」と話してい

南丹市の製粉所が月イチでマルシェ 口コミで人気、京都市からも来場

京都府南丹市八木町八木の朝日製粉所が地域を活気づけようと、月1回のマルシェ(市場)を始めた。フランスで生活したことがある役員らが培った

ニギス大漁、掛け声威勢良く 底引き網漁解禁 京都・舞鶴で初競り

日本海の底引き網漁が1日解禁となり、京都府舞鶴市下安久の舞鶴地方卸売市場で初競りが開かれた。市場には人気の高いノドグロ、ササガレイ、

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