KURAGE online | 京都 の情報 > 京都老舗料亭「菊乃井」三代目・村田吉弘「くそーっ!ちゃうねん」フランスで感じた“日本料理への誤解” 投稿日:2020年7月24日 京都・祇園の老舗料亭「菊乃井」の三代目として生まれ、後継ぎとして育てられたものの、大学4年生のときにフランス料理のシェフを目指し、修業のために母親が シェフ5フランス料理5三代目1京都2647修業2大学4年生2母親23祇園33老舗料亭5菊乃井3 続きを確認する