「 菓子 」 の情報 

京都ヴェネトではイタリアと日本の伝統的な菓子の製法を現代風にアレンジ。 その時期に美味しい宇治抹茶を使用し、チーズの酸味と抹茶の風味を

あんこ、和洋菓子の製造・販売を手掛ける株式会社都松庵(本社：京都市中京区、代表取締役：山梨 茂彦)は、代表作である生あんを使った焼き菓子や

京都を代表する菓子「八ッ橋」の名前の由来とされる箏曲の名手・八橋検校（やつはしけんぎょう）（１６１４～８５年）をしのぶ法要が１２日、

飴（あめ）菓子を製造する岩井製菓（京都府宇治市）が2月15日、京都駅ビルの2階専門店街「ザ・キューブ」に、ひやしあめ専門店「京あめ とにま…

和菓子製造販売の鶴屋光信（京都市西京区）は、バレンタイン限定ギフトの菓子「琥珀糖」の予約受け付けをオンラインショップで始めた。国産の

京都・敦賀の老舗和菓子屋の当主達による集まりである「山水會」が初めての合作を行い、コロナ禍でのお正月に「和菓子を和（なご）んだ菓子として

大人になったら京都・奈良に足を運んで」という思いを込めたという。９日に教員から菓子を受け取った生徒たちは「買えなかったお菓子が食べ

京都の歴史や寺社仏閣、美術、菓子など幅広い知識が問われ、十六回の歴史を誇るご当地検定「京都・観光文化検定試験（京都検定）」。最難関の