KURAGE online | 京都 の情報 > 京都の冬の味を小カブで再現 千枚漬け 少ない量で作るには - 朝日新聞デジタル 投稿日:2022年1月24日 ごはんラボ 小カブの千枚漬け 冬の大根とカブを使いこなす今回のシリーズの2回目は、カブを薄切りにして作る京都の漬物「千枚漬け」です。 2回目5ごはんラボ1カブ1京都2647千枚漬け4千枚漬け 冬1大根6小カブ1漬物4 続きを確認する