「 大根 」 の情報 

ごはんラボ 小カブの千枚漬け 冬の大根とカブを使いこなす今回のシリーズの2回目は、カブを薄切りにして作る京都の漬物「千枚漬け」です。

京都市中央卸売市場では、毎年、年末商材の競りを商品ごとに1日限定で行っていて、きょうは雑煮大根の競りが行われました。雑煮に使われる大根は「祝い大根」

二十四節気の一つ「 大雪 （ たいせつ ） 」の７日、京都市上京区の千本釈迦堂（大報恩寺）で、無病息災を願う大根の授与が始まった。

【NHK】京都の千本釈迦堂で、大きな釜で炊いた大根を食べて無病息災を願う、師走の伝統行事「大根だき」が、新型コロナの影響で去年に続…

京都府八幡市八幡の円福寺で恒例の「大根干し」が始まった。今年は約１２００本が境内のイチョウなどの枝につるされ、まるで「大根の木」のよう

京都府八幡市の禅寺の境内で、僧侶がたく鉢で受け取った大根をいちょうの木につるす「大根干し」が行われています。 続きを読む. 八幡市にある「