「 前回大会 」 の情報
京都の高校生が料理人「修業」 和食グランプリ副賞 金沢・つば甚で研修、ブリやカニさばく 食 ...
京都の男子生徒2人が仕込みや調理を体験し、熟練のプロの技や心意気を感じ取った。前回大会を機に金沢に就職した出場者もおり、金沢の食文化の担い手発掘が
京都の男子生徒2人が仕込みや調理を体験し、熟練のプロの技や心意気を感じ取った。前回大会を機に金沢に就職した出場者もおり、金沢の食文化の担い手発掘が
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