「 1回目 」 の情報
【テイクアウト専門】2回目の旬にいただく 絶品「鱧かつサンド」【京都・中央市場】 - Kyotopi
京都人にとって「鱧(はも)」といえば何と言っても夏が旬の食材。 しかし実は鱧の旬は年2回あって、1回目は産卵期を迎えほどよく脂ののった夏。
京都人にとって「鱧(はも)」といえば何と言っても夏が旬の食材。 しかし実は鱧の旬は年2回あって、1回目は産卵期を迎えほどよく脂ののった夏。
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