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「 野菜 」 の情報 

亀岡からトロッコ列車で 嵐山で直売

... 販売促進に繋げようと行われたもので、亀岡市内から運ばれてきた野菜は京都市右京区のトロッコ嵯峨駅で、きょう午前から販売されました。

千枚漬の昔ながらの漬け込み作業 京都

立冬の7日、京都では冬に旬を迎える「千枚漬」の漬け込み作業が本格化しています。 続きを読む. 千枚漬は京都の伝統的な野菜「聖護院かぶら」で

京都で千枚漬の漬け込みが本格化

千枚漬」は、京都の伝統的な野菜「聖護院かぶら」で作る漬物で、朝晩の冷え込みで、かぶらの甘みが増す立冬の頃から、漬け込み作業が本格化し

ミツカングループ 京都市と連携協定 食品ロス削減で協働 メニュー提案、商品開発も

また、京都の野菜を使った「ZENB PASTE(ゼンブペースト)」を開発する。 京都市は同日、日本の都市として初めてエレン・マッカーサー財団の

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