「 しょうゆ 」 の情報 

イチゴを使ったしょうゆとみそを、京都府八幡市内里のイチゴ狩り農園「おさぜん農園」が開発した。砂糖と塩、酢を先行販売済みで、基本の調味料の「…

京都で人気のラーメン店麺屋優光（京都市中央区）の味を忠実に再現。アサリ、カキ、シジミの貝のだしに、京都のしょうゆをベースに数種類の