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「 昆布 」 の情報 

北海道の昆布PR 京都バスのラッピングバス出発 - ニュース|KBS京都

京都市右京区に本社がある京都バスが、北海道の昆布をPRするラッピングバスを運行することになり、21日出発式が行われました。バスの車体を飾るラッピングは

年越しそばにいかが?京都府内の個性あふれる「ご当地そば」 - TRiP EDiTOR

「京都のご当地そば」と聞いて、にしんそばを思いつく人は多いのではないでしょうか。昆布と薄口醤油を使った味付けのつゆにおそばに大きな身欠きニシンの

<食卓ものがたり>名優愛した甘辛の妙 にしんそば(京都市):東京新聞 TOKYO Web

昆布とかつお節で取った優しい味のだしに、ニシンがまとう甘辛いたれが溶け出す。京都を代表する一品として知られる「にしんそば」。一年のしめ...

香港に京だしのおでん店「おたま」 京都直送のだしと削りたてかつお節使う

京都をはじめ全国の社寺や料理店に昆布やかつお節を納める「うね乃」のだしを使っているのが同店の特徴。1903(明治36)年創業の「うね乃」は

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